Couteau fermant LE THIERS® "Blason" par 
Son ressort forgé à chaud, représente l'ancien blason de Thiers, "une caravelle", symbole des villes marchandes.
Gilles Reynewater l'a insculpé sur le ressort forgé de son THIERS car il justifiait également la devise de la ville " LABOR et VINCI".
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C'est la rivière Durolle qui a permis à la ville de Thiers de prospérer à une époque où l'électricité n'existait pas. Toutes les fabriques étaient situées au bord de cette rivière. Les négociants et colporteurs acheminaient la marchandise partout en France et dans le monde entier : cartes à jouer, pâte à papier, draps, tannerie, minoterie, bois de chauffage, coutellerie, etc...
La Durolle n'a jamais été praticable. En revanche, les barges à fond plat, prenaient leur départ depuis Pont de Dore. La Durolle, située en aval de la Durolle (env. 3,5 km du Moutier), à Pont de Dore, était praticable quelques mois pa an. La marchandise prenait son départ là pour être acheminée par voie d'eau, jusqu'à Nantes. A l'arrivée, ces barges étaient démontées. Le bois, très prisé, était revendu sur place.
La ville de Thiers, à travers ses habitants, a toujours eu cette factulté : savoir rebondir. Au cours de siècles passés, l'histoire nous raconte qu'à chaque déclin d'activité, elle a su s'adapter à de nouveaux marchés.
La fabrication de couteaux est quant à elle ininterrompue depuis plus de 6 siècles.
Modèles couteau de poche Le Thiers® Blason par G.R. :
- Le Thiers® "Blason" 11 cm, 1 pièce
- Le Thiers® "Blason" 11 cm, 2 pièces tire-bouchon
- Le Thiers® "Sésame®" 11 cm avec blason, 1 pièce (à système de blocage breveté)
Ce couteau est proposé également en version sans "Blason", modèles :
- Le Thiers® 7,5 cm, plein manche
- Le Thiers® 9 cm, plein manche
- Le Thiers® "Blason" 9 cm, forgé avec mitre
- Le Thiers® 11 cm, plein manche matières composites :
- Le Thiers® "Rugby" 19 cm, forgé avec mitre
