2) LE THIERS® plein manche GR 11 cm, 1 ou 2 pièces
LES MANCHES BOIS
Couteau LE THIERS® « Blason » par GR, manche marqueterie os/ébène
LES MATIERES NATURELLES
Manche marqueterie os/ébène

LES MATIERES COMPOSITES
Manche imitation écaille de tortue (acétate de cellulose)

Manche "Carte de Clermont-Ferrand" imprégnée de résine époxy (ou ex. Paris)

| REF. | DESIGNATION |
| MODELE AVEC "BLASON" FORGE | |
| LT1PF PM PE | COUTEAU THIERS 11 CM MANCHE IMITATION PLEXI ECAILLE |
| LT1PF PM CDF | COUTEAU THIERS 11 CM MANCHE CARTE DE France |
| SANS BLASON | |
| LT1P PM OLI | COUTEAU THIERS 11CM MANCHE OLIVIER |
| LT1P PM GEN | COUTEAU THIERS 11CM MANCHE GENEVRIER |
| LT1P PM WEN | COUTEAU THIERS 11CM MANCHE WENGE |
| LT1P PM THU | COUTEAU THIERS 11CM MANCHE THUYA BLANC |
| LT1P PM BR | COUTEAU THIERS 11CM MANCHE BOIS DE ROSE |
| LT1P PM EBE | COUTEAU THIERS 11CM MANCHE EBENE |
| LT1P PM CN | COUTEAU THIERS 11CM MANCHE CORNE NOIRE |
| LT1P PM OS | COUTEAU THIERS 11CM MANCHE OS |
| LT1P PM OJE | COUTEAU THIERS 11CM MANCHE OJERA DE LEON |
| LT1P PM CB | COUTEAU THIERS 11CM MANCHE CORNE BLONDE |
| LT1P PM BEL | COUTEAU THIERS 11CM MANCHE BELIER |
| LT1P PM PE | COUTEAU THIERS 11CM MANCHE IMITATION PLEXI ECAILLE |
| LT1P PM CDF | COUTEAU THIERS 11CM MANCHE CARTE DE France |